Miljöarbete på Restaurang Drivan

Published 2022-10-20 11:26
Isak Andersson Sundblom
Buffé på Restaurang Drivan BILD: Isak Andersson Sundblom. Image: Isak Andersson Sundblom.

På senaste tiden så har miljön ofta stått i centrum och på Resturang Drivan funderar ägaren Jonas Nilsson och hans anställda mycket på vad de kan göra för miljön.

Jonas Nilsson har nu ägt resturang Drivan i sju år och under hela den tiden så har de som jobbar där tänkt på vad de kan göra för att hjälpa miljön. 

-Alla biprodukter från vår resturang källsorteras och tas hand på ett bra sätt och alla matrester komposteras också, säger ägaren Jonas Nilsson. 

Det de också gör är att köpa närproducerade produkter som till exempelvis kött och grönsaker. Så istället för att köpa potatis från till exempel Småland så köper de in sin potatis från Bjäre. Även på Jonas Nilssons andra fyra restauranger; Boathouse, Solsidan, Joel och Taverna fokuserar de på att inte belasta miljön. 

References: (1) Jonas Nilsson
Writers
Generated using Google Gemini AI.
28 Oct
Pupil
Tima Miroshnichenko / Pexels.
28 Oct
Pupil
Anastasiia Borysenko.
28 Oct
Pupil
Yelyzaveta Bachmaha.
28 Oct
Pupil
Article author. Personal archive.
07 Sep
Pupil
Freya
10 Jun
Pupil
Moa Warfheimer
01 Jun
Pupil
Agnes Spak
01 Jun
Pupil
Pixabay
01 Jun
Pupil
Filippa Rosling
01 Jun
Pupil
My own picture
01 Jun
Pupil
Agnes Spak
01 Jun
Pupil
Sofiia Semenova
01 Jun
Pupil
Julia Hedblom
31 May
Pupil
Photographer : Filippa Rosling
31 May
Pupil
31 May
Pupil
Photo taken by me
31 May
Pupil
Amanda
31 May
Pupil
Ellen Wallin
31 May
Pupil
Photo: Elsa
31 May
Pupil
Illustration: Gustav Iggmark
31 May
Pupil
Sahara Elliston
31 May
Pupil
Vera Neovius
31 May
Pupil
Yelyzaveta Bachmaha
28 May
Pupil
19 May
Pupil
19 May
Pupil
Pixabay - Chuotanhls
19 May
Pupil
Bhavyata Nimavat/Pexel
19 May
Pupil
chatgbt
19 May
Pupil
IMAGE: Freepik
19 May
Pupil

WORLD

 cottonbro studio / Pexels. The photo was taken from Pexels, a platform where photographers and studios share their work for free public use.
28 Oct
Pupil
Generated using Google Gemini AI.
28 Oct
Pupil
Tima Miroshnichenko / Pexels.
28 Oct
Pupil
Anastasiia Borysenko.
28 Oct
Pupil
Yelyzaveta Bachmaha.
28 Oct
Pupil
Photographer : Filippa Rosling
31 May
Pupil
31 May
Pupil
Photo taken by me
31 May
Pupil
Amanda
31 May
Pupil
Ellen Wallin
31 May
Pupil
Photo: Elsa
31 May
Pupil
Illustration: Gustav Iggmark
31 May
Pupil
Sahara Elliston
31 May
Pupil