Ät mer Klimatsmart
By STRANDäNGSSKOLAN
Published 2022-12-15 14:12
Båstad: På Strandängsskolan i Båstad finns det finns det många av elever som ogillar viss maten. Barnen i skolan vill ha vanligt vitt ris, istället för havreris. Eleverna vill ha vanligt ris för att det smakar bättre än vad havreris gör. Personalen i matsalen vill hellre ha havreris för att vi ska leva mer klimatsmart.
Höstterminen 2022 så kom det upp att elever och barn inte är nöjda med viss skolmat. Elever var inte så nöjda eftersom att de inte ville ha havreris utan de ville ha vanligt vitt ris. Detta berodde på att havreris var inte lika gott som vanligt vitt ris. Men är det någon skillnad på priserna mellan havreris och vanligt vitt ris?
Lasse, som arbetar i matsalen säger såhär:
- Vi köper in havreris som är dyrare än vanligt vitt ris eftersom matpersonalen tänker mycket mer på miljön och på er elever.
- Haveris odlas i Västerås, vilket betyder att det behövs inte så långa transporter för att föra havreriset hit till Strandängsskolan. Till skillnad från vanligt vitt ris, som odlas i Kina, vilket innebär att det inte är så klimatsmart att transportera det ända hit till Sverige, berättar Ingrid Johansson som arbetar i matsalen.
- Eftersom vanligt vitt ris släpper ut väldigt mycket miljögifter pga att det odlas i vatten och det gör inte havreris. Havreris har också mycket mer energisnål tillverkning jämfört med vanligt vitt ris, som inte alls är så energisnålt säger, Ingrid och Lasse.
References: (1) Lasse
Writers
 22 Oct |
 22 Oct Pupil |
 22 Oct Pupil |
 22 Oct Pupil |
 22 Oct Pupil |
 22 Oct Pupil |
 22 Oct Pupil |
|
22 Oct Pupil |
 17 Sep Pupil |
|
22 Oct Pupil |
|
22 Oct Pupil |
|
22 Oct Pupil |
|
22 Oct Pupil |
|
22 Oct Pupil |
 17 Sep |
|
17 Sep Pupil |
|
17 Sep Pupil |
 17 Sep Pupil |
 22 May Pupil |
|
22 May Pupil |
 22 May Pupil |
 22 May Pupil |
 22 May Pupil |
 |
|